CONCEPT TASTE IN THE ENGLISH LINGUISTIC WORLDVIEW

CONCEPT TASTE IN THE ENGLISH LINGUISTIC WORLDVIEW

Author:  I.V. Chekhanova

Affiliation:  Derzhavin Tambov State University

Abstract:  This research aims at revealing the concept content characteristics. The object of the analysis is represented by the concept TASTE, which is studied through the lexeme “taste”, being its means of verbalisation in the English language. The author examines the concept TASTE with the help of some general scientific and linguistic methods, such as the descriptive method, the definition analysis and others. The concept content and its structure are determined by learning dictionary definitions of the word “taste”, attributes “sweet”, “sour”, “bitter”, “salt” and by analyzing the evaluative component of the contexts.
The results of the research may help to understand the English-speaking people’s mental world peculiarities, as the best way of describing the nature of the concept is provided by the language units, the lexeme “taste” being one of them.
The article concludes that the English language proves the existence of the concept TASTE, which in its turn presents one of the basic concepts in the English mental worldview.

Keywords:  concept, lexeme, linguistic worldview, English, evaluative component.

References:  Арутюнова Н.Д. Язык и мир человека. М.: Языки русской культуры, 1999. [Arutjunova N.D. Jazyk i mir cheloveka. M.: Jazyki russkoj kul'tury, 1999.]
Болдырев Н.Н. Перекатегоризация глагола как способ формирования смысла высказывания. Известия АН. Серия литературы и языка. 2001. Т. 60. № 2. С. 40-55. [Boldyrev N.N. Perekategorizacija glagola kak sposob formirovanija smysla vyskazyvanija. Izvestija AN. Serija literatury i jazyka. 2001. T. 60. № 2. S. 40-55.]
Болдырев Н.Н. Типология концептов и языковая интерпретация // Новая Россия: традиции и инновации в языке и науке о языке: материалы докладов и сообщений Международной научной конференции, посвященной юбилею Заслуженного деятеля науки РФ, доктора филологических наук, профессора Л.Г. Бабенко, 28-30 сент. 2016 г., Екатеринбург, Россия. М.; Екатеринбург,2016. С. 16-25. [Boldyrev N.N. Tipologija konceptov i jazykovaja interpretacija // Novaja Rossija: tradicii i innovacii v jazyke i nauke o jazyke : materialy dokladov i soobshhenij Mezhdunarodnoj nauchnoj konferencii, posvjashhennoj jubileju Zasluzhennogo dejatelja nauki RF, doktora filologicheskih nauk, professora L.G. Babenko, 28-30 sent. 2016 g., Ekaterinburg, Rossija. M.; Ekaterinburg, 2016. S. 16-25.]
Кубрякова Е.С. Краткий словарь когнитивных терминов / Е.С. Кубрякова, В.З. Демьянков, Ю.Г. Панкрац, Л.Г. Лузина. М.: Филологический ф-т МГУ им. М.В. Ломоносова, 1997. [Kubrjakova E.S. Kratkij slovar' kognitivnyh terminov / E.S. Kubrjakova, V.Z. Dem'jankov, Ju.G. Pankrac, L.G. Luzina. M.: Filol. f-t MGU im. M.V. Lomonosova, 1997.]
Кубрякова Е.С. Язык и знание: На пути получения знаний о языке. М.: Языки славянской культуры, 2004. [Kubrjakova E.S. Jazyk i znanie: Na puti poluchenija znanij o jazyke. M.: Jazyki slavjanskoj kul'tury, 2004.]
Постовалова В.И. Картина мира в жизнедеятельности человека // Роль человеческого фактора в языке. Язык и картина мира / Б.А. Серебренников и др. М.: Наука, 1998. [Postovalova V.I. Kartina mira v zhiznedejatel'nosti cheloveka // Rol' chelovecheskogo faktora v jazyke. Jazyk i kartina mira / B.A. Serebrennikov i dr. M.: Nauka, 1998.]
Серебренников Б.А. Роль человеческого фактора в языке: Язык и картина мира. М.: Наука, 1998. [Serebrennikov B.A. Rol' chelovecheskogo faktora v jazyke: Jazyk i kartina mira. M.: Nauka, 1998.]
Степанов Ю.С. Константы. Словарь русской культуры. Опыт исследования. М.: Школа «Языки русской культуры», 1997. [Stepanov Ju.S. Konstanty. Slovar' russkoj kul'tury. Opyt issledovanija. Moskva : Shkola «Jazyki russkoj kul'tury», 1997.]
Хабекирова З.С., Адзинова Ф.С., Хачецукова З.Х., Калашаова А.А. Структура концепта и методика его описания. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/struktura-kontsepta-i-metodika-ego-opisaniya/viewer [Habekirova Z.S., Adzinova F.S., Hachecukova Z.H., Kalashaova A.A. Struktura koncepta i metodika ego opisanija. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/struktura-kontsepta-i-metodika-ego-opisaniya/viewer]

For citation:  Chekhanova, I. V. (2022). Concept TASTE in the English linguistic worldview. Voprosy Kognitivnoy Lingvistiki, 1, 114-122.

Pages:  114-122